料理

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銀杏の栄養や効能・健康効果は?適量を守って食べ過ぎには要注意!

秋に美味しい銀杏。栄養や効能はどんなものがあるのでしょうか?でも食べ過ぎは危険みたいです。銀杏の実際の健康効果や危険性について、また、食べても安全な大人と子供の守るべき適量について調べてみました。是非参考にしてみてくださいね!
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お好み焼きの具材とトッピングの変わり種!子供に人気なのはコレ!

今回は、お好み焼きの具材とトッピングについてです。定番の組み合わせから、子供に人気の変わり種についてご紹介しています。いつものお好み焼きに飽きた、材料が足りない、なんて時には是非、参考にしてみて下さいね。!ついでに広島風お好み焼きの定番?としてテレビで紹介されていたご当地調味料のレモスコの感想も書いてみました。
家事

お好み焼きをホットプレートで!焼くときの温度は何度がベスト?蓋は必要なの?

お好み焼きをホットプレートで焼くと、とっても美味しく仕上がります。ウチの子供たちにも大好評!でも設定温度は何度にしたら良いんだろう?とか蓋はした方が良いのかな?って気になりますよね。なので今回はこれらの疑問についてです。
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